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1、前期考察下榨油作坊的市场，比如周围榨油作坊的位置和经营状况，食用油的价位等等。
2、向相关部门办理相关手续，例如生产许可证，食品安全许可证等等。
3、申请三相电的电压，因为榨油机一般都用380V电压。
4、采购什么型号的机器。刚开始开小作坊，每个小时200kg左右原料基本就可以，这样适合6YL-100/125型的多功能螺旋榨油机，其他配套设备有滚筒式炒锅，上料机，离心式滤油机等，全套算下来20000元左右的成本。这种螺旋榨油机适用于一般农作物，花生，大豆，菜籽，油葵，棉籽，茶籽等。
5、如果客户想做榨芝麻的业务，建议客户购买液压式榨油机，这种机器俗称香油机，专业榨芝麻的机器，效果最好。
6、一般机器适合的场地大约15-20平方，房间高度约3米。操作人员1-2人。
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